Научно-производственное предприятие «ЭЛЬФ 4М» основано в 1991 году и в настоящее время входит в число крупнейших в России разработчиков и изготовителей оборудования для предприятий пищевой промышленности. Сочетание в производимом оборудовании высоких технических и эргономических характеристик и конкурентного уровня цен обусловливают постоянно возрастающий спрос на продукцию фирмы: в России и в страны ближнего зарубежья продано более 4000 мини-заводов и комплектов оборудования.

   Предприятие предлагает широкий спектр технологического оборудования для производства молочных, мясных и рыбных изделий, майонеза, кетчупа, хрустящего картофеля и чипсов, быстрозамороженных и сушеных овощей и фруктов. Фирма выпускает основное и вспомогательное оборудование для приемки, хранения и охлаждения продукции, а также оборудование для фасовки и упаковки жидких и вязких продуктов. По специальным заказам изготавливается нестандартное оборудование для нанесения самоклеющихся этикеток и транспортеры различной конфигурации.

   Многообразие предлагаемых комплектаций мини-заводов и цехов позволяет организовывать как производства полного цикла (от приемки исходного сырья до фасовки готовой продукции) с различной производительностью, так и создавать вспомогательные производства на действующих предприятиях пищевой промышленности.

   В течении последнего года предприятие существенно расширило номенклатуру и улучшило эксплуатационные характеристики молоко- и в особенности мясоперерабатывающего оборудования, что дало возможности более, чем в 2 раза повысить производительность выпускаемых миницехов и минизаводов.

   Помимо выпуска стандартного оборудования постоянно ведется разработка конструкторской документации и изготовление специализированного оборудования по заказам и техническим заданиям предприятий пищевой, парфюмерно-косметической и химической отраслей промышленности. Сроки разработки и изготовления, как правило, не превышают 2-3 месяцев.

   Выпускаемое предприятием оборудование полностью электрифицировано, имеет сертификаты соответствия и гигиенические заключения. Специализированное подразделение выполняет шеф-монтажные работы, обучение персонала, гарантийное и послегарантийное обслуживание. Разрабатываются эскизные проекты по «привязке» оборудования к имеющимся производственным площадям, а также осуществляется комплектование мини-заводов и цехов в соответствии с требованиями потребителей. Предприятие оказывает услуги по отправке оборудования автомобильным и железнодорожным транспортом по территории России и сопредельных государств, осуществляется таможенное оформление грузов.